2月1日上午，長葛市召開食品安全“兩個責(zé)任、分級管理”培訓(xùn)工作會議。各鎮(zhèn)（辦）食安辦負(fù)責(zé)人和規(guī)模以上企業(yè)（單位）食品安全總監(jiān)和企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議，市政府食安辦負(fù)責(zé)人參加會議并作工作部署。
會上，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)省、市關(guān)于食品安全重要指示精神，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，并就貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》和國家市場監(jiān)管總局令第60號《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》兩個文件進(jìn)行專題培訓(xùn)，講解分層分級工作機制、各級包保任務(wù)和具體應(yīng)用操作。
最后，發(fā)放了《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任情況自查表》，要求做好常查、細(xì)查，督促企業(yè)結(jié)合自身實際建立和完善食品安全規(guī)章制度，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作職責(zé)。
下一步，長葛市將繼續(xù)壓緊壓實屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，扎實推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，切實守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
（通訊員：苗彬彬）