在“提振消費信心 放心消費在中原”活動中,為保障廣大市民吃到安全放心節令食品,近日,長葛市市場監督管理局認真履行市場監管職能,積極開展端午節前流通環節食品安全專項檢查,努力營造群眾滿意安全的食品消費環境。
結合端午節日特點,執法人員聚焦時令食品,以粽子、糕點、肉制品等為重點對象,對食品經營單位落實索證索票、進貨查驗食品安全主體責任、預包裝粽子及散裝粽子標簽標識、冷凍粽子貯存溫度控制等方面的內容進行重點檢查,對檢查中發現的散裝粽子標簽內容填寫不完整問題,加強現場指導規范,同時要求經營者要建立健全各項食品安全管理制度,認真落實“日管控、周排查、月調度”自查工作機制,嚴把食品購進質量安全,堅決杜絕“三無”、過期、假冒偽劣等不合格食品流入市場。
下一步,長葛市市場監督管理局將持續以增強廣大群眾獲得感和幸福感為目標,全力做好端午節期間食品安全監管工作,規范食品經營行為,積極防范化解食品安全風險,確保端午期間廣大市民“舌尖上的安全”。